こんにちは、まこっちゃんです! 先日、スーパーでたまたま発見した食材、「かすべ」を紹介します! ・かすべって何? かすべとはエイのことです。北海道では冬になるとスーパーでよく見かけるようになります。かすべは「真かすべ」と「水かすべ」の2種類が一般…